台中巷弄隱藏版菜單:品味地道日式風情,享受沉浸式美食體驗

還在台中尋找美味道地的日式料理嗎?今天要推薦給大家三間超人氣的日式料理店,從壽司到串燒都應有盡有,提供大家很多種選擇,讓你吃的每一口都房福置身在日本!

【信兵衛】

信兵衛可是台中居酒屋的經典之一!一進店裡就是滿滿的日式風格,而這裡的燒烤串燒都由主廚精心挑選並以炭火燒烤,每一口都是濃郁的日式香氣,讓人欲罷不能。價格親民擺盤又非常的精緻豪華,在料理台的旁邊修小菜可以自取,無論是和朋友聚餐還是小酌都是完美的選擇~絕對是居酒屋迷不能錯過的好地方!

【和原日式家庭料理】

喜歡吃日式又喜歡吃吃到飽的各位一定不能錯過這間!店內包含了生魚片、牛排、壽喜燒還有握壽司等等非常多種選擇,就是要讓大家一次吃到滿足!飲料和冰淇淋採自助式,一樣任你吃到飽~這裡的食物種類不僅能滿足各位,更是視覺的饗宴,價位的部分也算是非常的親民,推薦大家一定要來吃看看!

【暈船壽司 船酔い寿司】

台中的壽司控們,來這裡保證會暈船!暈禪壽司已全預約制,主打無菜單料理以及各式的餐搭酒,以新鮮刺身和精緻手藝著稱,套餐包含前菜、刺身、壽司、熟食、湯品還有甜點,無論是各種壽司還是海鮮拼盤,都讓人停步下筷子!每一口壽司都散發出大海的鮮味,吃完還想再來一回!暈船壽司的價位偏高,但是是非常值得一來的日式無菜單料理店!

【羽笠食事】

這間絕對是日料愛好者不容錯過的私房美食,他們提供許多種類的日式料理,有生熟食丼飯、壽司、手卷、燒烤、炸物還有各種日式酒飲,這裡適合多人包廂像是朋友、家庭聚餐與公司尾牙。羽笠食事還有梅酒喝到飽暢飲的方案,店內日式酒場氛圍感十足,是非常適合姐妹們下班後聚會放鬆的地方!

【小野食堂】

這間是一間溫馨好吃的老屋日式食堂~很多客人推薦必點的是飯糰套餐、咖哩烏龍麵,食材都是使用日本進口原料,好吃暖心又道地!擺盤也非常用心,非常適合拍照打卡!用餐的地方在二樓,而一樓是小野商行,販售各式日系雜貨,在等候的期間可以去逛一逛~

【武藏亭】

一進店裡就讓人有來到日本居酒屋的感覺,很溫馨也很舒服!而這裡除了既定的菜單外也有提供許多隱藏版及創意手作料理,而且老闆還一直不斷研發新的菜色,會不斷地換新口味的小菜,每次回訪都有新的驚喜!尤其店家除了醬油其他餐盤上吃到的醬料都是自己手工製作,吃過的客人都讚不絕口!真的是一家非常暖心又有創意的日式料理小店~